季節の台所しごと

【ご報告】10月季節を愉しむ台所　山葡萄新着!!

山葡萄のワークショップを行いました。 木のお盆に葉を敷き、房のままの山ぶどうを広げました。 小さな粒の表面には、白い果粉がうっすらと残っています。   山ぶどうは東北や北海道が主な産地で、 九州では見かけること […]