季節の野菜
春の原木椎茸も美味しい。(原木椎茸の目利き)

今日は、原木椎茸の産地である大分からの産直野菜が買える木の花ガルテンにいきました。 雨の後だったのでちょっと気になりながら手に取るとやっぱり、今日のしいたけは濡れていて重たい椎茸。 色の違いがわかりますか? 右側の椎茸は […]

続きを読む