いつもの目玉焼きに野菜をプラス!の、ススメ。

いつもの目玉焼きに野菜をプラス!　の、ススメ

 

こんにちは　
九州やさい日和　永利裕子です。

 

 

健康のためにも、食べたほうが良いよと言われる野菜。
（みんな　言われなくても分かってるよ～って感じですね。）

その食べたらよいといわれる野菜の量は？

　1日に350g以上。

 

令和元年のデータによると、
日本人（成人男女）の１日の野菜摂取量は、約２８０ｇ。
（厚生労働省の『令和元年国民健康・栄養調査報告』）

 

あと

７０g　ほど足りてないんです。

７０gというと
小鉢　一皿分のお浸し位ですね。

 

「あと少し」とは言っても、一品なにか作るのは
意外とハードルが高い・・・。
（私も料理したくない日はあります～）

 

そんなときは、

いつもの料理に野菜をプラス!してみませんか？

 

 

例えば、目玉焼き。
野菜も一緒に焼いてみる。

今の時期なら
アスパラ。　ちょっとご馳走です。

目玉焼きが好きなので、夕ご飯のメインもこれでいいくらい。

そのほかにも
トマト、玉ねぎ、細く切ったキャベツも合います。

キャベツの時は、卵が見えなくなるほどのせるので
７０ｇの倍、１４０gは野菜が食べられます。

それでソースで食べたら、ややお好み焼きみたいなんですけどね、
ご飯が進んで美味しいです。

 

いつもの料理に、むりなく野菜をプラスしてみましょう♪

 

 

今日も最後まで読んでくださってありがとうございます♪