募集中の講座 （薬院スタジオ）
2024年3月1日
５月１日現在 ❶季節のレッスン ◎２Day WorkShop 「豆板醤と新玉ねぎ麹の会」 地物のそら豆と晩生の新玉ねぎが旬の盛りを迎えるころ 自家製の美味しい調味料を一緒に作りましょう。 ・5月2日（木） 残席１ ・5 […]
２クール目のパーソナル料理レッスンでした。
2023年10月13日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と家庭料理のコンサルタント永利 裕子です。 昨日は、パーソナルレッスンでした。Ｋさんとのレッスンは久しぶり、３年ぶりの２クール目（２年目）のスタートです。 […]
大根のし茹でに米のとぎ汁は要らない⁈
2023年1月20日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨日はパーソナルレッスンでした。今が美味しい大根を使い切るお料理をレシピあり、レシピなし。と数々作りました。 大根をまとめて茹でてみる。 大根は輪切りにし […]