トマトとあさりの炊き込みご飯（本日のやさいレシピ）
2023年4月20日
こんにちは 野菜と料理の研究家 永利裕子です。 九州のトマトの食べ時は「春」店頭にも豊富に並んでいますね。 毎日、食べたいです。 今日は、トマトを炊き込みご飯で、 いかがですか？アサリも美味しい時期ですが、今日は缶詰を使 […]
きのこたっぷり チキンソテー ～本日のやさい料理～
2022年11月4日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 本日のやさい料理はきのこを楽しむチキンソテーです。チキンときのこの相性がいいですね。 いま出ている、原木の椎茸を使えばさらに、歯ごたえ、香りもすばらしいで […]