八百屋のディスプレイ「ざる盛り」

久しぶりに、八百屋の店頭にたち
売場をつくりました。
この時期は、新玉ねぎに新じゃがなど
春ものにウキウキします♪
堀りたての大きな男爵いも、しかも
鹿児島沖永良部産。
こりゃあ うまいに決まってる(笑)

この鮮度感や土感もお届けしたい!
こんな時はザル盛りに限ります。
20キロ入りの玉葱のネットは
お客様に見えるようにわざと店頭に
積んで目の前で盛ります。

お客様は盛りたて、詰めたて、出したて
が嬉しいのです。


今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

・今の季節、何を作る? 季節の台所手帖
・野菜の旬・目利き・保存を動画で学ぶ やさい塾オンライン
・現在募集中の講座は こちら
・マンツーマンのパーソナルレッスンは こちら
・ご相談は 公式LINE からどうぞ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です