春の和食レッスン＠2021.4月開催しました。

こんにちは　永利裕子です。 ４月　春の和食レッスンを開催しました。 今月もありがとうございました。 今月の旬野菜・果物は「山菜、トマト、新玉ねぎ、セロリ、日向夏」 です。 ・あさりとミニトマトの炊き込みご飯 ・若竹汁 ・筍と鶏の揚げ肉団子 ・筍とタラの芽の天ぷら ・春の香りのサラダ ・春にらの醤油漬け ・旬のフルーツとカスタードソース ・コールドプレスジュース   来月のグループレッスンは 「初夏の野菜のおもてなし料理」です。 新じゃが、そら豆、グリンピース、アスパラ、ズッキーニ、メロン（またはビワ） 今月も旬の恵みをたっぷりいただきましょう。 調理は至ってシンプルに。素材の美味しさを味わってください。 ＊アスパラとポーチドエッグの一皿 ＊グリーンマヨネーズ ＊豆色々のクリームスープ ＊白身魚と新じゃがのロースト ＊サラダ　→悩み中 ＊メロンのデザート　→これも悩み中 ＊コールドプレスジュース （素材の都合により、メニュー変更の場合がございます。ご了承ください。） 料理教室検索サイト「クスパ」にてご案内中です。 こちら↓ 詳細をご覧になって、お申込みお待ちしております。 いつもありがとうございます🍀