アスパラは冷蔵庫のどこに保存する？？

こんにちは　

九州やさい日和　永利　裕子です。

みなさんは、アスパラを冷蔵庫に保存するとき、どこにしまいますか？

アスパラは、寝かせておくと、起き上がろうとして穂先が曲がってくるんですよね。
だから、「まっすぐ立てて保存しましょう」と言われます。

でもでも・・背の高いアスパラを野菜室に立てることはできない人も多いはず。
生徒さんからもよく質問をいただきます。

私は、野菜室でなく冷蔵庫の扉のところ、牛乳や背の高い瓶をしまうポケットに立てています。

これでアスパラもまっすぐなまま。

やってみてくださいね～。おすすめです♪

母が送ってくれたアスパラは、届くまでに穂先の方が曲がってきてたんだけど、
冷蔵庫で立てて保管すると
あら、不思議？？　元のまっすぐに戻りましたよ。

今日も　「季節の野菜を愉しむレッスン」です。

楽しい～♪
お待ちしています。

今日も最後まで読んでくださってありがとうございます！

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