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募集中の講座 12月21日更新
こんにちは今年も残りわずかやり残したことはありませんか？私も、気持ちばかりあせるのでこんなときこそ…
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【レシピ】らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物
らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物 ◇材料 らっきょう 100gベーコン 2～3…
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やさい塾@2022.5開催しました。
九州は夏に向けてお野菜が減っていく時期です。野菜は葉物から果菜類、（実野菜）に移ります。野菜が減る代…
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暑い日には生で美味しく「ズッキーニのナムル」
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本日の旬野菜は「ズッキーニ」
九州の旬は初夏 全国的に夏が旬のイメージの「ズッキーニ」ですが季節先取りの九州では、５月～６月が旬に…
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今月のパーソナルレッスンの様子(2222.05)
みなさん、頑張ってますね～ 包丁さばきや、段取り、手際が段々とよくなっていく様子…
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とうもろこし畑見学（小郡市永利農園）
（永利農園というのは弟の畑のことですけど・・） 数回に分けて定植して、早いところはヤングコーンの収穫…
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【レシピ】ふきといりこの混ぜご飯
ふきといりこの混ぜご飯 ◇材料（４人分） 米 ２カップ（２合ではなく、２カップ）水 米の１．２倍 い…
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【レシピ】ふきの佃煮（梅干し入り）2022.5
ふきの佃煮の作り方をご紹介します。 ふきの佃煮 ◇材料（1束分） ふき （できれば細いもの） 1束（…
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ジューンベリーシロップの作り方
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玉ねぎを時短で飴色に炒めるコツ
こんにちは 永利です。 晩生（おくて）の玉ねぎの収穫が始まっています。晩生の玉ねぎというのは、早生の…
