• 募集中の講座 3月18日更新

    募集中の講座 3月18日更新

    3月です。春です🌸暖かくなると、気分もわくわくします。いちごがたくさん並んでますね。お値段もだいぶリ…

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  • 梅の品種「南高梅」の名前の由来をご存じですか?

    梅の品種「南高梅」の名前の由来をご存じですか?

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  • 日本一の梅の産地、収穫時期の「和歌山県みなべ町」を見学

    日本一の梅の産地、収穫時期の「和歌山県みなべ町」を見学

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  • ジューンベリーを今年は枝付きで収穫してみました。

    ジューンベリーを今年は枝付きで収穫してみました。

    こんにちは 永利です。 今日も良いお天気でした。 今月は、梅、らっきょうや山椒の実・・・なんだかんだ…

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  • 【レシピ】らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物

    【レシピ】らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物

      らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物 ◇材料 らっきょう 100gベーコン  2~3…

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  • やさい塾@2022.5開催しました。

    やさい塾@2022.5開催しました。

    九州は夏に向けてお野菜が減っていく時期です。野菜は葉物から果菜類、(実野菜)に移ります。野菜が減る代…

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  • 暑い日には生で美味しく「ズッキーニのナムル」

    暑い日には生で美味しく「ズッキーニのナムル」

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  • 本日の旬野菜は「ズッキーニ」

    本日の旬野菜は「ズッキーニ」

    九州の旬は初夏 全国的に夏が旬のイメージの「ズッキーニ」ですが季節先取りの九州では、5月~6月が旬に…

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  • 今月のパーソナルレッスンの様子(2222.05)

    今月のパーソナルレッスンの様子(2222.05)

        みなさん、頑張ってますね~  包丁さばきや、段取り、手際が段々とよくなっていく様子…

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  • とうもろこし畑見学(小郡市永利農園)

    とうもろこし畑見学(小郡市永利農園)

    (永利農園というのは弟の畑のことですけど・・) 数回に分けて定植して、早いところはヤングコーンの収穫…

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  • 【レシピ】ふきといりこの混ぜご飯

    【レシピ】ふきといりこの混ぜご飯

    ふきといりこの混ぜご飯 ◇材料(4人分) 米 2カップ(2合ではなく、2カップ)水 米の1.2倍 い…

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