• 募集中の講座 (薬院スタジオ)

    募集中の講座 (薬院スタジオ)

    5月17日現在 ❶季節のレッスン   ◎2Day WorkShop 「七折小梅の梅干しと、らっきょう…

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  • 焼き茄子の風味がいい「茄子のポタージュスープ」

    焼き茄子の風味がいい「茄子のポタージュスープ」

    こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 8月のワークショップは「夏の終わりのピクルス作り」…

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  • 岩手で見つけた「秋」。りんご「祝い」と洋梨「プレコース」

    岩手で見つけた「秋」。りんご「祝い」と洋梨「プレコース」

    ■ やさい塾 Instagram  今日も 読んでくださってありがとうございます!   &…

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  • ベトナムの思い出「ココナツミルクぜんざい」

    ベトナムの思い出「ココナツミルクぜんざい」

    こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利ひろこです。 先日、東遠にあたるおじさんと叔母さんが東京から来…

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  • シンプルが1番「基本のチャーハン」の作り方

    シンプルが1番「基本のチャーハン」の作り方

    こんにちは  九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今日は、チャーハン。 チャーハンって、だいたい残…

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  • とろっと優しい味「冬瓜の和風マーボー」

    とろっと優しい味「冬瓜の和風マーボー」

    こんにちは  九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 気が付けば 暦のうえではもう立秋なんですね。晩夏…

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  • さっぱりなのにご飯もすすむ!ミニトマトといりこの梅煮びたし

    さっぱりなのにご飯もすすむ!ミニトマトといりこの梅煮びたし

    こんにちは  九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 梅好きな私が、梅好きな方におすすめの1品。副菜な…

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  • 夏バテ知らず! 甘酒つゆの梅そうめんの作り方

    夏バテ知らず! 甘酒つゆの梅そうめんの作り方

    こんにちは  九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 暑さにバテていませんか~?食欲がない時、そうめん…

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  • 火を使わない「茄子と甘酢生姜のさっぱりサラダ」レシピ

    火を使わない「茄子と甘酢生姜のさっぱりサラダ」レシピ

    こんにちは  九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今日は火を使わない1品をご紹介します。箸休めにも…

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  • 調味料は2つだけ「基本のマーボー茄子」レシピ

    調味料は2つだけ「基本のマーボー茄子」レシピ

    こんにちは  九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 暑くて料理がしんどい~そんな声も聞こえてきそうで…

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  • 豆乳を使ってヘルシーな桃のスープ~本日のやさいレシピ~

    豆乳を使ってヘルシーな桃のスープ~本日のやさいレシピ~

    こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今日は豆乳を使ったヘルシーな桃のスープをご紹介しま…

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