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募集中の講座 9月5日更新
こんにちは9月になりました。店頭ではもう栗やカボスが並んでいて驚きました。だんだん秋めいてくるでしょ…
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とうもろこし収穫祭２０２３開催しました！
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今年で３年目やさい塾や料理教室の生徒さん、そしてご家…
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西瓜の一番おいしい部分を均等に切る方法
こんにちは 今月初めに肋骨骨折しまして、やっとくしゃみをしても痛くなくなりました。痛くないって最高で…
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枝付きの枇杷を見ると季節を感じてワクワクします。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 先日、珍しく母が遊びにきまして（電車に乗って出かける…
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Class.Salon7周年パーティーと季節を楽しむ料理
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 先日、私も日ごろからお世話になっている パーソナルス…
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やさい塾アドバンスコースのみんなで、博多の台所「柳橋連合市場」視察と「蓮」で旬野菜をふんだんに味わいました。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今週は、やさい塾アドバンスコース。 &…
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5月の野菜を愉しむ料理レッスン開催しました。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今週はグループレッスンでした。 季節の野菜を楽しむ料…
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アスパラは冷蔵庫のどこに保存する？？
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 みなさんは、アスパラを冷蔵庫に保存するとき、どこにし…
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１年中ある「にんにく」も新ものは今からが旬！
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 レッスンの材料を求めて、野菜の直売所に行ってきました…
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６月は「梅しごと」のワークショップ開催します。
こんにちは 包丁の使い過ぎななのか、右の人差し指が腫れて痛い、永利です。 GW終わったばかりですが…
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GWと雨のあとは、野菜の出荷がすくない⁈
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 GWが終わりましたね。みなさん、いかがお過ごしだった…
