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募集中の講座
1 季節のWorkshop、レッスン ●黄柚子を愉しむ会 11月13日(金) 10:30〜13:30…
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やさい塾アドバンスコースのみんなで、博多の台所「柳橋連合市場」視察と「蓮」で旬野菜をふんだんに味わいました。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今週は、やさい塾アドバンスコース。 料理人御用達、博…
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5月の野菜を愉しむ料理レッスン開催しました。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今週はグループレッスンでした。 季節の野菜を楽しむ料…
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アスパラは冷蔵庫のどこに保存する??
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 みなさんは、アスパラを冷蔵庫に保存するとき、どこにし…
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1年中ある「にんにく」も新ものは今からが旬!
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 レッスンの材料を求めて、野菜の直売所に行ってきました…
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GWと雨のあとは、野菜の出荷がすくない⁈
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 GWが終わりましたね。みなさん、いかがお過ごしだった…
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GWはホットプレートで楽しいごはん♪アサリと春野菜のレモンバター焼き
こんにちは。九州やさい日和 永利裕子です。 ゴールデンウィークは、ホットプレートを囲んで楽しいごはん…
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今月の仕事に生かす「やさい塾」はラボ。「サラダ、ドレッシング、スープ」のレシピ作り方と年間計画についてでした。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今月の 仕事に生かす「やさい塾」は ラボ。 テーマは…
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ユスラウメ(梅桃)の季節です。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今日は、父の四度目の命日だったので実家へ帰りました。…
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暮らしに生かす「やさい塾」4月 開催しました。
こんにちは 九州やさい日和 永利裕子です。 今月の暮らしに生かす「やさい塾」は アスパラ、ふき、そ…
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簡単♪野菜たっぷりレシピ。わが家の定番「春キャベツとツナの蒸煮」
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今日は、久しぶりに冷え込む1日でしたね。ちょっと、調…
