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募集中の講座 (薬院スタジオ)3月26日更新
啓蟄(けいちつ) ひと雨ごとに春が近づく。 そんな気配を感じられるころ。 久しぶりに感じる春の日差し…
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今月の仕事に生かす「やさい塾」はラボ。「サラダ、ドレッシング、スープ」のレシピ作り方と年間計画についてでした。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今月の 仕事に生かす「やさい塾」は ラボ。 テーマは…
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ユスラウメ(梅桃)の季節です。
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今日は、父の四度目の命日だったので実家…
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暮らしに生かす「やさい塾」4月 開催しました。
こんにちは 九州やさい日和 永利裕子です。 今月の暮らしに生かす「やさい塾」は アスパラ、ふき、そ…
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簡単♪野菜たっぷりレシピ。わが家の定番「春キャベツとツナの蒸煮」
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 今日は、久しぶりに冷え込む1日でしたね。ちょっと、調…
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甘さ控えめ、大人のための「いちごのコンフィチュール」
こんにちは 九州やさい日和 永利 裕子です。 そろそろ九州のいちごも終盤です。実もやわらかく、なか…
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トマトとあさりの炊き込みご飯(本日のやさいレシピ)
こんにちは 野菜と料理の研究家 永利裕子です。 九州のトマトの食べ時は「春」店頭にも豊…
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いつもの目玉焼きに野菜をプラス!の、ススメ。
いつもの目玉焼きに野菜をプラス! の、ススメ こんにちは 九州やさい日和 永利裕子です…
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苦くない レモンマーマレードの作り方
こんにちは 九州やさい日和 永利裕子です。 今年は、たくさんレモンをいただきました。レモン酒にしたり…
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4月の季節野菜を愉しむ料理レッスン開催しました。
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 4月の野菜を愉しむ料理レッスンが終わりました。ご参…
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葉山葵(はわさび)の下処理と醤油漬けレシピ
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 福岡県、地元の葉わさび(=畑のわさび)が楽しめるの…