農産物直売所の規格は自由で面白い。

こんにちは

九州やさい日和　永利裕子です。

雨がぐずぐずと続きますね。
雨が降って、気温が上がれば、野菜が育つ。

 

 

 

先日、実家に行ったときに母がブロッコリーの出荷の準備をしていました。

JA出荷できなかったものを農産物直売所に出荷しているんです。

 

最近は、小房に切ったものの方が売れるんですって。
小房に切って、袋つめ。

私もちょっとだけお手伝い。

買う人は嬉しいのかもしれないけど、まあまあ大変な作業ですよ。

そして、母にひとことモノ申す・・・

「ここまで手をかけて　売価１００円って・・・（泣）」

買ってくださったみなさま、どうぞ美味しく召し上がってください（笑）

 

さらに、今日、別の農産物直売所にて
こんなアスパラを発見。

アスパラって結構長いんですよ。

JAの規格で長さが決まっているから切り揃える。

切り落としも沢山出るんです。

皮をむくのはちょっと面倒かも笑

私なら玉ねぎと炒める。→煮る→こす→ポタージュスープにする。
これがいいかもですね。

アイデア色々。自由で面白い♪

こういうところが、直売所のお楽しみです。

今日も読んでくださってありがとうございます！