八百屋のディスプレイ「ざる盛り」

久しぶりに、八百屋の店頭にたち
売場をつくりました。
この時期は、新玉ねぎに新じゃがなど
春ものにウキウキします♪
堀りたての大きな男爵いも、しかも
鹿児島沖永良部産。
こりゃあ うまいに決まってる(笑)

この鮮度感や土感もお届けしたい!
こんな時はザル盛りに限ります。
20キロ入りの玉葱のネットは
お客様に見えるようにわざと店頭に
積んで目の前で盛ります。

お客様は盛りたて、詰めたて、出したて
が嬉しいのです。

コメントを残す