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募集中の講座 6月29日更新
こんにちは サクッと梅雨が明けましたね。今年の夏は長くなりそうです。そろそろ梅を干しましょうかね。 …
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季節の手しごと 穂じその塩づけ
こんにちは九州やさい日和 主宰永利 裕子です。 探し物をして、近所の直売所「コノハナガ…
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9月やさい塾開催しました。
九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 9月のやさい塾 開催しました。 今月のテーマは かぼちゃ、きの…
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栗仕事はじめました。
こんにちは九州やさい日和 永利裕子です。 栗の季節がやってきました。 近所の直売所にい…
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レシピがなくても簡単でおいしい!「青梗菜の食べ方」
こんにちは 九州やさい日和 主宰 野菜と料理の研究家 永利 裕子です。 先日、熊本阿蘇の世界農業遺産…
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「世界農業遺産 阿蘇」の豊かな食材を使った料理教室でした。
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 先日はベジフルスタジアム(福岡市…
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美味しい茄子の食べ方「大長茄子の蒸し茄子」
こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利 裕子です。 今日は「茄子」 色んな料理に美味し…
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オクラと豚ひき肉のクミン炒め
こんにちは 九州やさい日和 主宰 野菜と料理の研究家 永利裕子です。 (7月やさい塾より 白オクラ、…
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香りを楽しむ「椎茸とごぼうのポタージュ」
こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 早くも原木椎茸がチラホラ・・・原木…
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出始めのさつま芋を美味しく「新さつまいもの柚子煮」
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家永利裕子です。 秋の野菜たちがちらほら・・・さつま…
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焼いた麺が美味しさのポイント!食べ飽きない「焼きそば」の作り方
こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家永利 裕子です。 月に1度、博多阪急で、料理初心者向…