固いかぼちゃを安全に切る方法

2023年10月26日 2026年8月4日

NagatoshiHiroko

こんにちは

九州やさい日和主宰　永利裕子です。

１０月３１日は「ハロウィン」ですね。

皆さんは、なにか楽しい計画がありますか？

私は毎年、特になんにもなく過ぎていきます（笑）

せっかくなので、かぼちゃにまつわることを・・・

かぼちゃの上手な切り方（安全な）をご紹介しましょう。

↓

(11) 固いかぼちゃの切り方（やさい塾より） - YouTube

・玉ごと切るときは、おしり側から切る。
・半分に切ったら安定させてさらに半分に切る。

・包丁は、刃渡りが長く、厚みのあるものがよい。

＊固いかぼちゃは美味しい証拠ですよ♪

今日も読んでくださってありがとうございます！