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募集中の講座 3月18日更新
3月です。春です🌸暖かくなると、気分もわくわくします。いちごがたくさん並んでますね。お値段もだいぶリ…
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さつま芋とバナナのココナツミルクぜんざい(本日のやさいレシピ)
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は博多阪急うまか研究所での料理…
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ベトナム、フーコック島で「胡椒畑」見学
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨年12月に5年ぶり、7回目のベト…
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春の七草は、手に入る葉っぱで「七草がゆ」を作ってみよう。
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 明日は「春の七草」(はるのななくさ…
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単発レッスンのキャンセルポリシー
3日前からは50%、当日は100%のキャンセル料が発生いたします。 前もって、生産者さんへの発注、下…
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レモンの皮が固くて絞りにくい・・・上手に絞る方法は?
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 「実家のレモンです。見た目は悪いけ…
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美味しいみかんの選び方3つのポイント
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 早生みかんが美味しいですね~ 今日…
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1日に果物はどれくらい食べたらいいの?
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今週は 果物の出前授業で、北九州の…
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寒い日の温まる料理~冬野菜と鶏ささみの米粉シチュー
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は寒かったですね~明日から冷え…
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ごぼうの皮はむく?むかない?
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は「ごぼうの話」です。 ごぼう…
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焼き芋のフライドポテト~本日のやさいレシピ~
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日の野菜は「さつま芋」今シーズン…
