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募集中の講座 (薬院スタジオ)3月26日更新
啓蟄(けいちつ) ひと雨ごとに春が近づく。 そんな気配を感じられるころ。 久しぶりに感じる春の日差し…
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1日に果物はどれくらい食べたらいいの?
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今週は 果物の出前授業で、北九州の…
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寒い日の温まる料理~冬野菜と鶏ささみの米粉シチュー
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は寒かったですね~明日から冷え…
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ごぼうの皮はむく?むかない?
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は「ごぼうの話」です。 ごぼう…
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焼き芋のフライドポテト~本日のやさいレシピ~
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日の野菜は「さつま芋」今シーズン…
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秋の野菜と果物を愉しむ洋食レッスン開催しました。
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 不定期で開催しております、季節を愉…
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ところ変われば・・・オンラインの「やさい塾」がおもしろい!
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 11月のやさい塾すべてが終わりまし…
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ヤーコンのきんぴら~本日のやさいレシピ~
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日の野菜は「ヤーコン」です。 さ…
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隼人瓜(はやとうり)の酢の物 ~本日のやさいレシピ~
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 はやとうり、食べたことがありますか…
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長芋といりこの煮物 ~本日のやさいレシピ~
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 本日のやさいレシピは「長芋」です。…
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自然薯とろろごはんとむかごごはん レシピ (やさい教室 2022.11より)
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は、やさい教室でした。 素材の…