• 募集中の講座 12月21日更新

    募集中の講座 12月21日更新

     こんにちは今年も残りわずかやり残したことはありませんか?私も、気持ちばかりあせるのでこんなときこそ…

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  • 種ありのシャインマスカット、360円なり。

    種ありのシャインマスカット、360円なり。

    こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨日はやさい教室でした。ご参加の皆…

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  • スパイシーな野菜の蒸し焼き「サブジ」のススメ

    スパイシーな野菜の蒸し焼き「サブジ」のススメ

    こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 最近サブジが好きです。 サブジとは…

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  • 巨峰とピオーネの目利きと鮮度の見方について

    巨峰とピオーネの目利きと鮮度の見方について

    こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。8月~9月は地元のぶどうが美味しいで…

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  • 家事をラクにするために、台所で「なくしたもの7つ」をご紹介します。

    家事をラクにするために、台所で「なくしたもの7つ」をご紹介します。

    こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 ここ数年、ミニマリストとかミニマム…

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  • 白ねぎのみじん切りの方法

    白ねぎのみじん切りの方法

    こんばんは 永利裕子です。今日は、パーソナルレッスンでした。 パーソナルレッスンのメニューは個別に少…

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  • 掘りたてのさつま芋の保存方法について

    掘りたてのさつま芋の保存方法について

    こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 朝夕涼しくなってすこしづつ秋めいて…

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  • 混ぜて焼くだけ「バナナブレッド」の作り方

    混ぜて焼くだけ「バナナブレッド」の作り方

    こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 台風が九州を過ぎていきました。心配…

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  • ジャムやピューレから作る気軽な「フルーツゼリー」のレシピ

    ジャムやピューレから作る気軽な「フルーツゼリー」のレシピ

    こんばんは九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は蒸し暑くて、ゼリーを作りました…

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  • 余りがちなパセリをたくさん使う料理「パセリたっぷりポークソテー」

    余りがちなパセリをたくさん使う料理「パセリたっぷりポークソテー」

    こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 パセリって買ったら最後まで使い切っ…

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  • マンションのキッチンリノベーション「機能的で心地よい台所の作り方」③棚について

    マンションのキッチンリノベーション「機能的で心地よい台所の作り方」③棚について

    こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 続編、2021.12にリノベーシ…

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