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募集中の講座 ３月１８日更新
３月です。春です🌸暖かくなると、気分もわくわくします。いちごがたくさん並んでますね。お値段もだいぶリ…
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ジャムやピューレから作る気軽な「フルーツゼリー」のレシピ
こんばんは九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 今日は蒸し暑くて、ゼリーを作りました…
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余りがちなパセリをたくさん使う料理「パセリたっぷりポークソテー」
こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 パセリって買ったら最後まで使い切っ…
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マンションのキッチンリノベーション「機能的で心地よい台所の作り方」③棚について
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 続編、2021.12にリノベーシ…
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「バターナッツかぼちゃ」の美味しい食べ方を２つご紹介します。
おはようございます。九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究家 永利裕子です。 夏野菜と秋野菜の端境期の…
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野菜と塩だけ！作り置きにも「夏野菜の重ね煮」の作り方
おはようございます。 九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究科 永利裕子です。 今日は ８月３１日 「…
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野菜の保存の「きほん」について
こんにちは九州やさい日和 主宰野菜と料理の研究科 永利裕子です。 今日は、KＢＣテレビ アサデス７「…
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無花果を10種類食べ比べてみる（プロ向けやさい塾8月より）
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 先日のやさい塾で、朝倉市藤井果樹園…
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多品種の無花果を栽培されている 「藤井果樹園（朝倉市）」へ伺いました。
こんにちは 九州やさい日和 主宰 野菜と料理の研究家 永利裕子です。 先日、やさい塾で使う無花果を求…
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8月のやさい塾は福岡市今宿の「吉積ぶどう園」へ
こんにちは 九州やさい日和 野菜と料理の研究家 永利裕子です。 昨日は、プロ向けやさい塾でした。メン…
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マンションのキッチンリノベーション「機能的で心地よい台所の作り方」② キッチン選び
こんにちは 九州やさい日和野菜と料理の研究家 永利裕子です。 昨日の続編、台所についてのお話です。 …
