• 募集中の講座 3月18日更新

    募集中の講座 3月18日更新

    3月です。春です🌸暖かくなると、気分もわくわくします。いちごがたくさん並んでますね。お値段もだいぶリ…

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  • 夏は九州産のトマトがスーパーに並ばないのはなぜ?

    夏は九州産のトマトがスーパーに並ばないのはなぜ?

      こんばんは 福岡で野菜塾を主催しています 永利裕子です。 今日は 九州産のトマトがスー…

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  • シンプル♪何度も食べたいじゃがいも料理「レッドムーンとベーコンの炒め物」

    シンプル♪何度も食べたいじゃがいも料理「レッドムーンとベーコンの炒め物」

    今日のお昼ご飯は、半端にあったジャガイモとベーコン、あとは冷凍庫に常備しているニンニクで炒め物です。…

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  • メルカリで桃を買ってみました。

    メルカリで桃を買ってみました。

    こんばんは福岡で野菜塾を主催しています 永利裕子です。 今日はメルカリで桃を買ってみたというお話です…

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  • 夏は冷蔵庫に常備したい「合わせ薬味」のすすめ

    夏は冷蔵庫に常備したい「合わせ薬味」のすすめ

    こんにちは 福岡でやさい塾を主宰しています 永利裕子です。 今日、ご紹介するのは、大葉みょうがネギ生…

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  • 夏にさっとできる♪中華風あっさり煮物「イカときゅうりの中華風ささっと煮」

    夏にさっとできる♪中華風あっさり煮物「イカときゅうりの中華風ささっと煮」

    こんばんは 今日は毎月開催 博多阪急うまか研究所でのセミナーでした。 今日の野菜のテーマは「きゅうり…

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  • 夏でも意外とさっぱり食べられる「ささみとみょうがの揚げ春巻き」

    夏でも意外とさっぱり食べられる「ささみとみょうがの揚げ春巻き」

    こんばんは 福岡でやさい塾を主宰しています永利裕子です。 今日も暑かったですね~こんな日は食事の支度…

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  • きゅうりは炒めても美味しい「きゅうりと豚バラ肉の炒め物」

    きゅうりは炒めても美味しい「きゅうりと豚バラ肉の炒め物」

    こんにちは福岡でやさい塾を主宰しています。永利裕子です。 今が食べ頃の野菜「きゅうり」 皆さんどんな…

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  • 生産者直伝♪いつまでもプチプチ「とうもろこしの美味しいゆで方」

    生産者直伝♪いつまでもプチプチ「とうもろこしの美味しいゆで方」

    こんにちは 福岡でプロ向けやさい塾を主宰しています 永利裕子です。 美味しいとうもろこしも、茹で方が…

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  • 夏バテ知らずの「甘酒梅そうめん」レシピ

    夏バテ知らずの「甘酒梅そうめん」レシピ

    こんにちは福岡でプロ向けやさい塾を主宰しています永利裕子です。 今日は七夕ですね。七夕の行事食は、天…

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  • [すもも」は食べごろまで追熟して食べましょう。大石早生とソルダムの食べごろは?

    [すもも」は食べごろまで追熟して食べましょう。大石早生とソルダムの食べごろは?

    品種 未熟時の見た目 完熟時の見た目  果肉の色 大石早生 (おおいしわせ) ピンク 濃い赤  クリ…

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